作用：营养强化剂，乳化剂；抗氧化剂；稳定剂；增稠剂
型号：食品级
包装：20公斤/箱（内衬聚乙烯袋）
性状：淡黄色粉末
用途:营养强化剂，乳化剂；抗氧化剂；稳定剂；表面活性剂 增稠剂 脱膜剂
【产品名称】大豆卵磷脂
粉末磷脂以大豆浓缩磷脂为原料，经脱脂、分离、干燥、粉碎等工序而制成的粉末状产品。外观呈米黄色或浅棕色，主要成分为卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂等。该产品可广泛用于食品、食品复配乳化剂等行业中。
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【产品特点】
天然油包水型乳化剂，使用效果好，安全可靠。改性粉末磷脂提高了HLB值，可适用不同体系。
【产品执行标准】
食品安全《食品添加剂磷脂》GB 284101-2012
【贮藏方法及保质期】
磷脂易吸潮、置于阴凉、干燥处保存；保质期为24个月。